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真空包装机的保鲜原理是什么

来源:www.elemotion.cn 时间:2019-11-14

信息摘要:真空包装机的运行原理是将需要包装的产品包装内部空气抽空达到真空目的,其的应用在食品行业中的应用非常广...

  真空包装机的保鲜原理是什么

  真空包装机的运行原理是将需要包装的产品包装内部空气抽空达到真空目的,其的应用在食品行业中的应用非常广泛,在食品包装行业的应用更加如此。上海裕东真空包装机的使用包装行业广泛,与多家品牌合作,那么它的保鲜原理具体是怎么样的呢?

真空包装机的保鲜原理是什么

  真空包装机是防止食品变质的脱氧剂,因为食品发生质变基本都是由微生物的活性造成的,而大多数微生物需要氧气才能生存。真空包装机就是利用这个原理将包装袋内的氧气抽取掉,形成一个微生物无法生存的环境。当包装内的氧气浓度低于1%时,微生物的生长繁殖率将急剧下降,当氧气浓度低于0.5%时,微生物的繁殖将停止。

  一些容易破碎的食品使用充气真空包装机,由于包装袋内充满空气,能有效防止食品被压碎、压碎,保证包装袋的美观和食品的口感。上海裕东所拥有的真空包装机是在抽真空后充氮的。氮气是一种惰性气体,可以防止腐蚀。其次,它可以防止易碎食品在运输时破损。

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